Фастфуд и полуфабрикаты приводят к быстрому старению хромосом
Три либо более порции «ультра-обработанной еды» в сутки удваивают шансы того, что нити ДНК и белки теломеры, оказавшиеся на концах хромосом, станут короче в сравнении с людьми, которые изредка потребляют такую пищу, рассказали ученые на Европейской и международной конференции по ожирению.
